Bosco Nestore Pan Montepulciano Nero DOCG 2013

Bosco Nestore Pan Montepulciano Nero DOCG 2013

19.90

Bosco Nestore Pan Montepulciano Nero DOCG 2013
Italie, Abruzzes
Montepulciano 85 % – Cabernet Sauvignon 15 %

Code SAQ : 11949158

Le vignoble

Le vignoble historique Bosco Nestore est l’un des vignobles des Abruzzes les plus connus et les plus appréciés. Depuis 1897, ils produisent des vins conformes aux caractéristiques du territoire des Abruzzes et les exportent dans le monde entier. Visiter des caves souterraines est une émotion sans pareil. Déguster le Montepulciano d'Abruzzo, le Pecorino, le Cerasuolo d'Abruzzo à l'intérieur des tunnels souterrains est une expérience à ne pas manquer.

La vinification

Vieilli plusieurs mois en petites barriques françaises puis quelques mois additionnels en bouteille sous terre.

Notes de dégustation

Robe de couleur rouge cerise foncé. Nez assez puissant exhalant des arômes de fruits noirs mûrs et de cacao. Le tout est complété par de subtils effluves d'épices douces. Prenez plaisir à déguster ce rouge sec manifestant une faible acidité et muni de tannins enrobés. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il s'affirme par des saveurs de café et de confiture de petits fruits noirs. Il a une texture ample qui s'estompe dans une finale légèrement persistante.

Accord mets et vin

Idéal pour accompagner vos viandes rouges et gibier ainsi que les fromages au goût prononcé.

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