Domus Vini Soave Classico DOP 2018

Domus Vini Soave Classico DOP 2018

14.95

Domus Vini Soave Classico DOP 2018
Italie, Vénétie
Garganega 70 % – Trebbiano di Soave 20 % – Chardonnay 10 %

Code SAQ : 14040871

Le vignoble

Les sols volcaniques des collines du vignoble Domus Vini sont riches en roches basaltiques et en argiles, ce qui garantit la santé du raisin et la promotion de la minéralité et des arômes floraux caractéristiques du Soave Classico.

La vinification

La vinification se fait en cuves en émail et en acier inoxidable.

Notes de dégustation

Un délicieux vin d'entrée de gamme à savourer entre amis. C’est un Soave léger et ferme aux arômes de fleur de sureau et de camomille. Superbe duo de fruits à noyau et d'agrumes. La finale est rafraîchissante avec une acidité équilibrée.

Accord mets et vin

Excellent à l'apéritif. Parfait avec des hors-d'œuvre légers, un simple ragoût de morue à la Nouvelle-Angleterre, un risotto à l'encre de seiche.

Ajouter Au Panier