L'Oiseau de Nuit

L'Oiseau de Nuit

198.84

(prix caisse avant taxes - offerte en carton de 12 bouteilles)

L’Oiseau de Nuit
Trebbiano d’Abruzzo DOC
Trebbiano d’Abruzzo 100 %
Vin biologique

Le vignoble

Le vignoble est né grâce à une relation passionnée entre un homme, la nature, le vin et les arts.

La vinification

Vin issu de culture certifiée biologique, les raisins profitent d’une fermentation à basse température, entre 18 et 20 °C pendant 12 à 14 jours. Une fermentation malolactique lui apportera gras et rondeur.

Notes de dégustation

D’un jaune paille, son nez déborde de fraicheur et de vivacité. Il est délicatement fruité, sur des notes florales et d’agrumes. La bouche traduit une finale élégante aux fruits harmonieusement intégrés. Facile à boire, il est chic, fin et perçant.

Accord mets et vin

Coquillages crus ou cuisinés, pâtes aux fruits de mer, poisson grillé ou cuisiné simplement, viandes blanches à la crème, charcuteries, fromages de chèvre demi-sec et sec. À servir entre 12 et 15 °C.

Ajouter Au Panier