Les Vallons du Wadleigh Vin Blanc

Les Vallons du Wadleigh Vin Blanc

158.40

(prix caisse avant taxes - offerte en carton de 12 bouteilles)

Les Vallons du Wadleigh Vin Blanc
Québec, Cantons de l’Est
Frontenac Gris – Frontenac Blanc
***Coupe des Nations MÉDAILLÉ OR 2019***

Le vignoble

Implanté sur les terres ancestrales de la famille Wadleigh, le sol est composé principalement de sable loameux, offrant un bon drainage et accumulation de chaleur en été.  En quelques années il s’est planté plus de 16,000 plants, cultivars rustiques pouvant résister aux froids hivers.  À l’aide des conseils avisés, les opérations aux champs sont faites de manière à minimiser l’impact sur les sols et préserver cette belle terre pour les générations futures.

La vinification

Traditionnelle en cuve thermorégulée.

Notes de dégustation

Vin blanc sec aux notes de poires, ananas et abricots.

Accord mets et vin

À prendre à l’apéro avec fromages moyennement relevé, poisson, fruits de mer ou volaille.

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