La Voûte du Verdus Languedoc Saint-Guilhem le Désert

La Voûte du Verdus Languedoc Saint-Guilhem le Désert

27.40

(prix bouteille avant taxes - offerte en cartons de 12)

La Voûte du Verdus
France, Languedoc
Saint-Guilhem le Désert IGP
Colombard — Grenache blanc
 

Le vignoble

Les vignes s’épanouissent sur des sols argilo-calcaires de type grésettes

La vinification

Vendange 100 % manuelle en comportes. Eraflage sans foulage, les baies entières sont acheminées à la cuve à l’aide d’un tapis. Levage de 6 à 8 mois en cuve d’inox

Notes de dégustation

Belle robe brillante aux reflets dorés, nez très aromatique sur des fruits jaunes et fleurs blanches. En bouche on retrouve les fruits jaunes auxquels viennent s’ajouter des notes exotiques d’ananas et de mangues, un peu d’acidité et beaucoup de fraîcheur

Accord mets et vin

Viande blanche, poisson grillé, fromage

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