La Posada Garnacha Bio

La Posada Garnacha Bio

193.32

(prix caisse avant taxes - offerte en cartons de 12)

Verum La Posada
Tierra de Castilla
Vin Rouge Biologique
Garnacha 100 %

Le vignoble

L’appellation Tierra de Castilla est la terre viticole d'Espagne par excellence. Le pays des domaines de Bodegas est riche en magnifiques vieilles vignes de variétés locales.. Chaque processus entrepris dans la cave chez Verum a pour objectif de préserver au maximum la variété et l'expression du terroir de chaque grappe de raisin.

La vinification

Éraflage complet puis macération et fermentation en cuve inox. Après sous tirage, légère filtration avant mise en bouteille.

Notes de dégustation

Un Grenache tout en fraîcheur aux belles notes de confiture de fruits et de cerise bien mure. Belle finale juteuse et généreuse.

Accords mets et vin

Poulet portugais, bœuf braisé, joue de veau sauce tomate.

épuisé
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