La Posada Tempranillo Bio

La Posada Tempranillo Bio

212.28

(prix caisse avant taxes - offerte en cartons de 12)

Verum La Posada
Tierra de Castilla
Vin Rouge Biologique
Tempranillo 100 %

Le vignoble

L’appellation Tierra de Castilla est la terre viticole d'Espagne par excellence. Le pays des domaines de Bodegas est riche en magnifiques vieilles vignes de variétés locales.. Chaque processus entrepris dans la cave chez Verum a pour objectif de préserver au maximum la variété et l'expression du terroir de chaque grappe de raisin.

La vinification

Éraflage complet puis macération et fermentation en cuve inox. Après sous tirage, légère filtration avant mise en bouteille.

Notes de dégustation

Fascinant par sa robe pourpre violette, le vin possède un beau nez concentré aux senteurs de mûres et de fraises des bois. La bouche est dense et possède des tannins superbement intégrés.

Accords mets et vin

Poulet grillé, veau braisé ou pâtes fraîches.

épuisé
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