Famille Gonnet Domaine Font de Michelle Côtes du Rhône Cuvée les Promesses

Famille Gonnet Domaine Font de Michelle Côtes du Rhône Cuvée les Promesses

25.65

(prix bouteille avant taxes - offerte en caisses de 12)

Famille Gonnet Domaine Font de Michelle
France, Rhône
Côtes du Rhône Cuvée les Promesses 2015
Grenache 60 % — Syrah 30 % — Cinsault et Carignan 10 %

 

Le vignoble

C’est en 2002 que le Domaine Font de Michelle s’est agrandi d’une magnifique propriété de 20ha située près du fabuleux pont du Gard et de la Via Domitia, soit la route romaine qui reliait Rome à l’Espagne. Les vignes sont établies en plateaux et terrasses qui rappellent les paysages de Toscane

La vinification

La fermentation a lieu en cuves d’inox à température contrôlée entre 25 et 28 °C

Notes de dégustation

Nez de fruits rouges, cerise et fraise. En bouche, le vin montre une belle harmonie d’ensemble avec une expression assez persistante. Il se révèle délicieux à table et très facile à marier

Accord mets et vin

Un vin qui se marie très bien avec les plats épicés, gibier, viandes rouges et fromages. À boire tout de suite ou conserver de 4 à 6 ans

Le mot des vignerons, Guillaume et Bertrand Gonnet : «  Nous vous en faisons la promesse, vous allez l’adorer ! »

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