Cuvée des Abbés Côtes de Provence Blanc

Cuvée des Abbés Côtes de Provence Blanc

21.55

(prix bouteille avant taxes - offerte en cartons de 6)

Guilde des vignerons Cœur du Var
France, Provence
Cuvée des Abbés Blanc Côtes de Provence AOC
Rolle — Ugni blanc 

Le vignoble

Situé au cœur de l’appellation Côtes de Provence, le vignoble de la Guilde des Vignerons Cœur du Var s’étend sur une superficie de 249 hectares. Exposé sur les coteaux argilocalcaires de la commune du Thoronet et sur les grès bigarrés de la commune du Cannet des Maures, il bénéficie de l’ensoleillement magnifique de la Provence

La vinification

La fermentation a lieu en cuves d’inox à température contrôlée entre 14 et 18 °C pendant 15 à 20 jours

Notes de dégustation

Robe jaune citron. Nez gourmand et floral avec des notes d’acacia relevées par des agrumes citronnés. Bouche très ample, généreuse et fruitée avec une finale tout en finesse et en fraîcheur

Accord mets et vin

Poisson grillé, salade niçoise, beignets de crabe, calmars frits

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