Famille Gonnet Domaine Font de Michelle Châteauneuf du Pape Blanc

Famille Gonnet Domaine Font de Michelle Châteauneuf du Pape Blanc

77.25

(prix bouteille avant taxes - offerte en caisses de 12)

Famille Gonnet Domaine Font de Michelle
France, Rhône
Châteauneuf du Pape Blanc 2015
Grenache — Clairette — Roussanne — Bourboulenc

Le vignoble

La famille Gonnet, propriétaire du domaine, est installée à Bédarrides depuis le début du 17esiècle. En 1880, Jean-Etienne Gonnet construisit le mas, actuel siège, à l’emplacement du domaine. C’est son petit fils, Etienne qui créa la trentaine d’hectares du vignoble exposé au sud-est sur l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Depuis 1975, Jean et Michel Gonnet, rejoints par leurs fils respectifs Bertrand et Guillaume, en 2002, ont pris le relais et développé la propriété

La vinification

Traditionnelle en cuve thermorégulée et en fûts pendant 9 mois pour la Roussanne

Notes de dégustation

Belle robe pâle aux reflets dorés. Au nez, le vin est frais avec des notes de fruits du verger, de tilleul et d’effluves anisés. En bouche il est aromatique, minéral et distille des saveurs de fruits blancs, de pêche et même, une pointe de citron

Accord mets et vin

Poisson tel que la sole, le cabillaud ou une viande blanche

 

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