La Voûte du Verdus Languedoc Rouge

La Voûte du Verdus Languedoc Rouge

29.30

(prix bouteille avant taxes - offerte en cartons de 12)

La Voûte du Verdus
France, Languedoc
Voûte du Verdus Rouge AOC
Syrah — Grenache — Carignan — Mourvèdre 

Le vignoble

Les vignes s’épanouissent sur des sols argilo-calcaires de type grésettes

La vinification

Vendange 100 % manuelle en comportes. Eraflage sans foulage, les baies entières sont acheminées à la cuve à l’aide d’un tapis. Levage de 6 à 8 mois en cuve d’inox

Notes de dégustation

Robe brillante d’un rouge vif. Nez de réglisse, farandole d’épices, fruits mûrs. Bouche souple et envoûtante, tanins soyeux et fins, belle longueur et complexité

Accord mets et vin

Charcuterie, viandes grilles, l’agneau en particulier, légumes d’été farcis, fromage de brebis

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